Garance 2021 - Rouge Sec Tranquille - Domaine de la Luminaille (Julie Paolucci et Nicolas Bres)

Domaine de la Luminaille (Julie Paolucci et Nicolas Bres)

AOP Rasteau - Vin Rouge Tranquille Sec - 14.0%

Caractéristiques du vin

Cépage(s): Grenache (60%), Syrah (20%), Carignan (20 %)
Nez: Arômes de sous-bois, de petits fruits rouges et noirs et de réglisse
Bouche: Belle attaque, avec des tanins souples et fins. La bouche est souple et ronde, et se termine sur une finale fruitée et juteuse.
Accord: Gigot d’agneau, tajine d''agneau aux oignons rouges, joues de boeuf braisées à la Créole, tartare de boeuf