Anjou Villages - Les Millerits 2015 - Rouge Sec Tranquille - Domaine des Rochelles (J-Y et J-H Lebreton)

Domaine des Rochelles (J-Y et J-H Lebreton)

AOP Anjou Villages Brissac - Vin Rouge Tranquille Sec - 13.5%

Bettane & Desseauve : 2 étoiles

Caractéristiques du vin

Cépage(s): Cabernet Sauvignon
Robe: Très belle robe grenat sombre avec de superbes reflets carminés.
Nez: Bouquet intense, associant jeunesse expansive et complexité racée. Fruits rouges et noirs très murs quasi confits, réglisse, ardoise mouillée et tabacs.
Bouche: Beaucoup de finesse dans le grain du tanin, beaucoup de soyeux autour. Très belle finale inextinguible où résident sereinement les fruits et les épices.
Accord: Confits, gibiers, volailles rôties, laquées et épicées, fromages