Roc de Plane 2022 - Blanc Sec Tranquille - Domaine Pouderoux (Robert et Catherine Pouderoux)

Domaine Pouderoux (Robert et Catherine Pouderoux)

IGP Côtes Catalanes - Vin Blanc Tranquille Sec - 13.5%

Bettane & Desseauve : 2 étoiles

Caractéristiques du vin

Cépage(s): 90% Grenache blanc, 10% Macabeu et Grenache gris
Robe: Belle robe brillante or fin
Nez: Nez intense, séducteur et raffiné, aux avec notes minérales, pain d’épices, vanille et noisette grillée
Bouche: La bouche est d’une admirable finesse, vin épanoui, arômes pain grillé, noisette, finale graphite
Accord: Sur volailles, poularde à la crème et aux morilles, pigeonneaux aux écrevisses, … Sur poissons cuisinés, feuilleté de coquilles St jacques, rôti de lotte au bacon…